Nach der Ernte der Frühtracht dauerte es lange, bis wieder neuer Nektar eingetragen wurde. Die frühen Wärmeperioden im Jahr bedingten auch ein führes Blühen auch von eigentlich spätblühenden Bäumen, insbesondere der Linde. Die feuchten und kalten Frühsommerwochen verhinderten aber einen guten Nektareintrag. Nachdem wir sogar einen Totalausfall der Spättracht befürchteten, Weiterlesen…
Auch wenn es dieses Jahr durch die frühen Wärmeperioden ein entsprechend frühes Frühjahrserwachen gab, sind die Honige, wie im letzten Jahr auch, durch den vielen Regen dominiert. Zwar ist der Anteil des Obstbaumnektars höher als in 2023, aber es gibt wieder sehr spannende Stadtteilhonige. Heddernheimer Frühtracht Da dieses Frühjahr nur Weiterlesen…
Die Frühtracht wurde noch durch ein kaltes und feuchtes Frühjahr gekennzeichnet. Im Gegensatz dazu hatte die Bienen für die Spättracht mit sehr trockenem und warmen Wetter zu kämpfen. Bedingt durch die unterschiedlichen Baumbestände gibt es entsprechend zwei verschiedene Honigsorten. Hinweis: Mit dieser Ernte bieten wir probeweise erstmals Honig auch in Weiterlesen…
Der andauernde Regen und die immer wiederkehrende Kälte haben dazu geführt, dass der klassische Frühtrachnektar von den Obstbäumen nur einen kleinen Anteil an der ersten Ernte in 2023 hat. Dies hat zu zwei spannenden und grundverschiedenen Stadtteilhonigen geführt. Heddernheimer Frühtracht Die Bienen aus Heddernheim haben einen vergleichsweise dunklen, würzigen Honig, Weiterlesen…
Ein rasantes Jahr endet vorzeitig. Die Linde ist auch in Nieder-Eschbach bereits ausgeblüht und somit gibt es keine ergiebigen Nektarquellen mehr. In Heddernheim ist die Tracht sogar schon seit über zwei Wochen vorbei und somit endet die Saison gut einen Monat vor dem Zeitpunkt in dem letzten Jahr. Nach den Weiterlesen…
Ein Volk in Heddernheim erhält eine andere Beute und wird in dem Zusammenhang abgeschleudert. Es wird ein würziger, bernsteinfarbener Honig geerntet, der am 4. Juni abgefüllt werden kann.
Nachdem die wesentlichen Obstblüten ordentlich gehonigt haben wurde am 8. Mai geschleudert. Am 15. Mai konnte dann ein goldgelber, sehr fruchtiger Honig abgefüllt werden.