Der andauernde Regen und die immer wiederkehrende Kälte haben dazu geführt, dass der klassische Frühtrachnektar von den Obstbäumen nur einen kleinen Anteil an der ersten Ernte in 2023 hat. Dies hat zu zwei spannenden und grundverschiedenen Stadtteilhonigen geführt.
Heddernheimer Frühtracht
Die Bienen aus Heddernheim haben einen vergleichsweise dunklen, würzigen Honig, sicherlich mit einem wesentlichen Anteil von Waldhonig, aber auch einer fruchtigen Obstbaumnote eingebracht. Der Baumbestand in Heddernheim und naher Umgebung haben bei dem diesjährigen Frühjahrswetter diese außergewöhnliche Honigernte ermöglicht
Nieder-Eschbacher Frühtracht
In Nieder-Eschbach konnten die fleißigen Bienen unter Anderem Rapsnektar einbringen. Somit gibt es hier einen sehr hellen und festen Honig. Dieser wurde natürlich gerührt, aber hat immer noch spürbar eine kristallines Mundgefühl und auch hier gibt es eine leichte fruchtige Obstbaumnote.
Nach Preiserhöhungen von über 40% (!) für Winterfutter und sonstigem Imkerzubehör, mussten auch wir unsere Preise mit Augenmaß anpassen. Für 9€ pro 500gr-Glas können diese tollen Honige erworben werden.
1 Kommentar
Die Bienenvölker am Schießstand von Nieder-Eschbach sind jetzt erwachsen – Schützenverein "GUT SCHUSS" Nieder-Eschbach e.V. · Juni 9, 2023 um 07:07
[…] dann doch die Honigräume etwas gefüllt und die erste Honigernte hat Mitte Mai stattgefunden. Inzwischen ist dieser Honig geschleudert, gerührt und abgefüllt. Dieser Honig wird auch im Vereinsheim, für unsere Mitglieder, zum Verkauf […]